料理の道具

炊飯器で簡単にご飯が炊けるとはいえ、米を研いだり、米を炊いた後に炊飯器を洗ったりと案外、手間暇がかかるものです。このご飯容器を使って、炊き立てのご飯を冷凍しておけば、いつでも炊き立てに近いご飯が、電子レンジで加熱すれば食べられます

この容器には、中央部分に突起があり、ご飯がむらなく温められます。以前は、iwakiのガラス製容器で冷凍ご飯を作り置きしていたのですが、冷凍に時間がかかるのと、加熱にむらがあり、熱い部分と冷たいままの部分が量損なんてこともありました。また、温めたご飯の上記を逃がせないので、水っぽくなることもありました。その点でも、この製品は、上記を逃がす穴が開いていて、ご飯がべたっとすることはありません

電子レンジの出力と温め時間が一定になるよう、僕は、大盛タイプにご飯を200g計って入れるようにしています。そうすると、わが家の電子レンジでは、冷凍ご飯温めモードでちょうどよい温度になります

突起部分は、ご飯をムラなく温めるだけでなく、煮卵を作るときにも便利です。煮卵のつけダレが、容器の突起部分の分だけ少なく済むので、調味料の節約です。小サイズならば３つ、大サイズならば４つの卵が入ります。なので、卵１０個パックを買ってきたときには、小サイズ２つと、大サイズ１つに分けて卵を入れて、煮卵を作ります

ご飯以外にも、作り置きのミネストローネ、肉うどんの具、豚丼の具や煮物を入れても便利です。特に肉うどんの具は、休みの日に作ったものを、平日の夜、うどんを茹でてかけるだけなので、便利です。豚丼であれば、温めた冷凍ご飯に載せるだけです

容器は、ぴったり積み重ねて片付けられますので、食器棚を占有しないです。しかも、材質はポリプロピレンなので軽いです

道具のサイズ(大盛)

８分目の容量	270ml
容量	375ml
重さ	38g
大きさ	12.5cm(直径)×6.3cm(高さ)

道具のサイズ(1膳分)

８分目の容量	180ml
容量	250ml
重さ	28g
大きさ	11.5cm(直径)×5.4cm(高さ)