豚汁
根菜たっぷりのスープです。寒い冬にぴったりの料理です。ご飯によく合う。肉と野菜も上手に取れます
肉と野菜をたくさん入れられますので、主食として食べても満足できます。ご飯の冷凍保存容器に入れて、冷蔵保存しておくと、朝食の準備が簡単。最近の電子レンジは、冷凍食品と冷蔵食品を同時に温める機能があります。これを使えば、スイッチ1つで豚汁とご飯が出来上がります
| 野菜 | にんじん … 1本 タマネギ … 1個 だいこん … 2分の1本 |
|---|---|
| 肉 | 豚バラ肉 … 200g |
| こんにゃく | 100g |
| ごま油 | ごま油 … 15ml（大さじ1杯） （マルホン 太香胡麻油） |
| だし | 1パック (茅乃舎だし) |
| お水 | 800ml (サントリー 南アルプスの天然水) |
| 味噌 | 大さじ4杯（60ml) （みそ） |
| まな板 | 京セラ カラーまな板 グリーン CC-99 GR |
| 鍋 | ティファール ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ クレール 4L |
| 容器 | イワキ NEWパック＆レンジ 380ml |
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