豚丼
豚丼です
冷凍保存したご飯を温めた上に載せるだけで、本格的な豚丼が作れるので便利です
刺激の少ない塩加減でおいしい。つゆの素のかつおだしと豚肉の旨味がお互いの味を引き立てます
ニラとの相性も良し。疲れたときには、ニラのざく切りを最後く加えるのもいいです。ニラには、豊富な栄養素が含まれています。具体的には、ビタミンB1（疲労を回復）、B2（エネルギー代謝を促進）、鉄分（貧血予防）、カリウム（むくみを解消）、カルシウム（いらいら防止）、マグネシウム（血液の循環を円滑に）などが含まれているそう。ニラは免疫力を高めるといいますが、こういうことだったんですね
| 野菜 | 長ネギ … 1本 タマネギ … 1個 |
|---|---|
| 肉 | 豚バラ肉 … 250g |
| 料理酒 | 大さじ4杯（60ml) （タカラ料理のための清酒） |
| めんつゆ | 100ml (にんべん つゆの素 ゴールド) |
| みりん | 大さじ4杯（60ml) （マンジョウ 芳醇本みりん） |
| 砂糖 | 15g（大さじ１杯） （スプーン印 グラニュー糖） |
| しょう油 | 大さじ2杯（30ml) （キッコーマン 特選丸大豆しょうゆ） |
| お水 | 800ml (サントリー 南アルプスの天然水) |
| 鍋 | ティファール ワンタッチ開閉圧力なべ クリプソ クレール 4L |
| 容器 | イワキ NEWパック＆レンジ 380ml |
